Bubur Soto Bandung
<
wortel
- Rebus lobak terpisah dalam air mendidih yang lain sampai setengah empuk biar tidak bau langu, tiriskan.
- Masukkan lobak ke dalam rebusan daging cincang dan wortel
- Masukkan sedikit jahe digeprek, bawang putih cincang, bawang daun dan seledri. Masak sampai matang.
- Matikan api, sisihkan jahe.
- Setelah hangat, blender kasar bersama sedikit air rebusan karena tekstur lobak banyak mengandung air (sesuaikan tekstur bubur dengan ketrampilan makan bayi).
- Rebus lobak terpisah dalam air mendidih yang lain sampai setengah empuk biar tidak bau langu, tiriskan.
- Masukkan lobak ke dalam rebusan daging cincang dan wortel
- Masukkan sedikit jahe digeprek, bawang putih cincang, bawang daun dan seledri. Masak sampai matang.
- Matikan api, sisihkan jahe.
- Setelah hangat, blender kasar bersama sedikit air rebusan karena tekstur lobak banyak mengandung air (sesuaikan tekstur bubur dengan ketrampilan makan bayi).